Finca Campesina
Tour por la tradiciones y Cultura de Costa Rica:
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En esta área los visitantes podrán disfrutar de un exquisito almuerzo tradicional e íntimamente conocer la cultura de nuestros antepasados y de estilo de vida. Esto complementa las otras actividades históricas que aquí se ofrecen como la fabricación de dulces, hortalizas, plantas medicinales, gallineros y mucho más, haciendo de esta una parada especial.
Palenque: Esta área es una recreación de las antiguas residencias indígenas, que incluso después de la época pre-colombina fueron utilizados por los campesinos. Esta estructura tiene un ático (lugar para dormir), un techo de paja y de madera. En general, esta estructura es lo más cercano a los palenques original (casas indígenas) como sea posible. En el Palenque se puede encontrar distintos elementos que los campesinos indígenas y rurales utilizan en sus actividades diarias, como piedras de moler, chimeneas, tiquis (tipo de recipiente hecho con cortezas de jícara), marimbas, los sumideros, y otros. El palenque es un lugar ideal para los visitantes Turu Ba-Ri para aprender acerca de nuestro estilo de vida de los pueblos indígenas, las costumbres y la historia. A un lado del palenque, se puede encontrar un pozo rústico, que era necesario en aquellos tiempos para conseguir agua. En el otro lado hay una pequeña plantación de café que se utiliza para explicar el impacto que este cultivo tuvo en la historia socioeconómica de Costa Rica.
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Trapiche (molino de azúcar): En esta zona de la finca en el campo se encuentra un molino de azúcar manual, así como una mecánica de hierro y alimentado por bueyes. También hay una plantación de caña de azúcar en el sitio. Cuando no están presentes los grandes grupos, una tarea (nombre del proceso y el tiempo de trabajo, junto con todas las actividades que conlleva) es frecuentemente realizada. Esta tarea representa la perfección de todo el proceso en el que se procesa el azúcar, que generalmente incluye el recorte de la caña de azúcar, la extracción del jugo, el jugo de cocción y uso de moldes para darle la forma final de la famosa tapa de dulce (un producto parecido a la melaza) y otros subproductos, tales como sobados, melcochas y otros dulces, todos los cuales son fieles representantes de la identidad costarricense.
Jardín de Hierbas: Este es un lugar especial para los visitantes, tanto locales como internacionales. Aquí, se puede llegar a conocer las propiedades y la importancia de una amplia gama de plantas alimenticias, como el cilantro, pimientos verdes y orégano, entre otros. Además, los visitantes aprenderán acerca de los usos medicinales de las plantas, conocimiento que ha pasado por los agricultores indígenas y rurales. Plantas medicinales, de hecho, actualmente constituyen una rama de la medicina moderna. Quién sabe, tal vez usted encontrará algo para curar lo que está usted enfermo.
Orgánicos vegetales Granja: Este es un sistema completo de gestión sostenible. Los cultivos tradicionales son utilizados aquí, como el arroz, maíz, pimientos, yuca, tiquizque, y otros. Nosotros sólo utilizamos fertilizantes orgánicos, que ofrecen una mayor tasa de producción. Más importante aún, estos fertilizantes no dañan o contaminan el medio ambiente como los agroquímicos hacer. La razón para esta área como esta es para que los visitantes aprendan. Además, los productos cultivados aquí son usados por los restaurantes del complejo, en gran medida la mejora de la calidad y la salubridad de los alimentos Parque Tropical Turu Ba Ri.
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Laberintos religiosa: Cerca de la entrada del parque y los restaurantes son laberintos de origen religioso. Estos laberintos, que simbolizan la vida, son muy bien conocidos en las entradas de la iglesia en el sudeste de Europa. Al explorar ellos, usted comenzará a entender el mensaje.
Laberinto de Amapolas (Opio): Esta es una divertida e interesante estructura que mide 32 × 32 (1024 metros cuadrados) . Aquí, los visitantes pueden poner su sentido de dirección a prueba. Dentro de este laberinto hay 27 maneras de perderse y solamente una salida, Cuidado: si usted no puede salir en cuatro minutos o menos, usted tendrá una refrescante sorpresa cuando los rociadores se encienden.
